一応頑張ってるんですよ、料理（笑
夏が終わるまでには作ろうと思っていた冷製パスタ。
レシピだけは印刷していたのですが、気が付いたらこんな季節になっていました。
でもまだ暑いし。
ということで、今日のお昼に作ってみました。
レシピは、DECOさんのものです。
さっぱりしてて、最近あまり食欲がない私も、ぺろりと平らげました(^^)
実は私、アボガドを調理したのは今回が初めて。
いったいどうやって調理するのかさっぱりわからず、ネットでいろいろ調べてみました。
それによると、種にあたるまで包丁を入れて、種に当たったらそのまま包丁をぐるりと1周。
で、両手でねじるようにすると、ぱっくりきれいに種が取れます。
やってみると本当にきれいに種が取れたので、ちょっと感動（笑
っていうか、私、盛り付けが下手？（笑
まだまだ修行が足りません。
私が今回参考にさせていただいたDECOさんのブログ、とってもおすすめです。
料理のレシピがすごく充実していますし、写真がすごくきれい！
バーフェクトです。
コメント
美味しそう。私もパスタ大好きです。
DECOさんのブログを登録しておきます。
ありがとう。
投稿者 明子 : 2005年09月19日 09:17
明子さん、こんにちは♪
コメントありがとうございます。
レシピを見ずに、冷蔵庫の中に入っている食材でぱぱ～っと料理が作れるようになりたいものです(^^；
DECOさんのブログはホント、おすすめです(^^)
投稿者 Naomi : 2005年09月19日 12:48
凄い・・・アボガドがノッテる・・。
レストラン並みじゃないですか！！
今日は私なりに頑張りました・・。
投稿者 amano : 2005年09月19日 15:09
■あまのっちへ
いや、そんなにすごくないです（笑
私も私なりに頑張りました(^^；
それにしても料理って奥が深いです。
地道な修行が必要だね・・・。
投稿者 Naomi : 2005年09月19日 23:16
Naomiさん、こんばんは～☆
美味しそうですし盛り付け方も素敵ですね！
アボカドを食べた事も無ければ買った事も無いのですが美味しそうなので作って見ますね！
投稿者 来夢 : 2005年09月19日 23:42
■来夢さんへ
こんにちは(^^)
料理って味も大切ですけど、見た目もやっぱり大切ですよね(^^；
アボガド、好きな人と嫌いな人にはっきり別れると思いますよ。
あんまり熟れていない緑色のものだったら、家に少し置いておいて、
熟れてから食べた方がおいしいです(^^)
投稿者 Naomi : 2005年09月20日 07:05
