2006年01月22日
■ ナスのミートグラタン
今日のお昼ご飯です♪
冬はやっぱり熱々のグラタンでしょ～。
ということで、ナスのミートグラタンを作ってみました。
これね、かなり簡単です。
オリーブオイルで軽くナスを炒めたあと、
ナス→ゆで卵→ミートソース→ナス→ゆで卵→ミートソースと、順番に重ねていって、
最後にチーズをかけてオーブンで焼くだけ^^；
簡単にできる割には、それなりに見えるので、そこがまたいいところ（笑
ジャガイモとかいれてもおいしいかもしれません。
やっぱりね、いきなり料理の達人にはなれません。
こういう簡単なところからはじめて行こうと、今日自分に言い聞かせてみました(^^；
投稿者 Naomi : 2006年01月22日 23:12
コメント
美味しそう♪
ナスもミートソースもダイスキです。
今度やってみようと思いました。
余り野菜でトッピングするのもいいかもしれませんね。
投稿者 Rin : 2006年01月23日 15:50
☆Rinさんへ☆
美味しかったですよ～♪
Rinさんもぜひ、作ってみてください。
そうですね、冷蔵庫の中に余っている野菜を、あるだけ放り込んでもいけそうです(^^)
投稿者 Naomi@管理人 : 2006年01月23日 20:43
