パンを焼いてみました。
初挑戦です。
なんてことはない、普通の丸パンですが、自分で焼いたものはなぜか格別においしい。
私はホームベーカリーを持っていないので、本来なら生地をこねたり発酵したりするのに、ものすご～く時間がかかるところなのですが、今回は発酵に電子レンジを使ってみました。
参考にしたのは、村上祥子のふんわりパン―こねない!35分からできる!電子レンジで30秒発酵
これだと失敗も少なく（たぶん）、かなりの手間と労力の短縮になります。
だってね、今回使用した強力粉の裏にパンのレシピが載っていたのですが、そこには「まな板に叩け付けるようにしっかりこねるという作業を約100回ほど繰り返してください」って書いてあるのです。
100回ですよ？
最初冗談かと思いましたよ（笑
見た目は少々不恰好ですが、ふんわり香ばしくておいしかったです♪
母も喜んで食べてくれました(^^)
次はもっといろいろアレンジしてみようと思います。
手作りって楽しい♪
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最近オープンした、バイキング形式のオーガニックレストラン。
姉と甥っ子と3人で行ってきました。
本当は母も一緒に行く予定だったのですが、片手が使えないと何かと不自由なので、「二人で行っておいで」とのこと。母のお世話は父に任せて（笑）、姉と一緒に行ってきました。
最近オープンしたばかりで、新聞にも大きくカラーで広告を出していたこともあり、噂では連日満員で駐車場もいつもいっぱいだと聞いていたので、少し早めに11時半頃お店に行きました。
ランチタイムは1,500円。ディナータイムは1,900円で、食べ放題・飲み放題（アルコール以外）。しかも時間制限なしなのです。おまけに無料で離乳食まで作ってくれるそう。
まさに至れり尽くせりです。
有機野菜って、最近ではスーパーなどでも売っていますが、やはり少し高めなので、なかなか手が出ません。なので、こういうお店ができると、とっても嬉しかったりします。
出されているものは野菜料理がメインで、とってもヘルシー。
ということで、私が食べたものを少しご紹介。
最後の甥っ子の写真はおまけです。
決して、空いたスペースを埋めるために入れたわけではありません（笑
食べ放題と聞くと、ついつい食べ過ぎてしまいます。
これらの野菜といっしょに玄米とお味噌汁、そしてデザートまで平らげました。
しかもご飯はおかわりしてるし(^^；
いくらヘルシーと言えども、食べ過ぎはいけません。
連休太りしないように、気をつけなければ。
最後のデザートのご紹介を。
豆乳きなこソフトクリーム♪
久しぶりにソフトクリームなんて食べました。
ん～満足。
と、そんな感じで連休1日目は終了しそうです。
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金曜日が公休日の私は、一足早く明日から連休に入ります。
4月28日～5月5日までの8連休。
大型連休です(^^)
さて連休中の私の予定ですが、本日母が手の手術をして、しばらくは片手がまったく使えない状態になってしまっているので、私が期間限定で主婦になります(^^)
なのでほとんど予定を入れていません。
友人と会う約束はあるものの、夕方には帰宅するという、とても健康的な生活を送ってみたいと思います（笑
どうせ家にいるならと、何かいろいろ作ろうと、パンやスイーツのレシピ本もしっかり手に入れて準備は万端です。
たまにはこんな生活もいいものです。
この連休は家のことをしながら、ゆっくりのんびりと日ごろの疲れを癒したいと思います。
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昨日の話ですが、私が毎朝見ているめざましテレビに、Def Techが出演していたのですが、それを見て思わず泣きそうになってしまいました。
別に私はDef Techのファンではありません。
なので、嬉しさのあまり泣きそうになったわけではありません。
昨日のめざましテレビは屋久島からの中継で、ゲスト出演していたDef Techが、テーマソングであるIrie Got～ありがとうの詩～を唄っていました。
私は毎朝めざましテレビを見ているので、当然のことながらこの曲も毎日耳にしていたのですが、BGMとしてバックで流れているので、あまり真剣に聴いてはいませんでした。
でもこの日はいつもとは違う屋久島からの中継で、なおかつその場でDef Techが唄うという状況だったためか、思わずメイクをする手を止めて聴き入ってしまいました。
考えてみると、純粋に「音楽を聴く」という行為を久しくしていなかったような気がします。私が音楽を聴くのは、車の中か、通勤電車の中です。家ではほとんど聴かないので、コンポとかは持っていません。
かろうじて持っているのがCDラジカセなのですが、これも使わないので箱に入れてしまいこんでしまっています。
いつも何かをしながら音楽を聴いているので、あまり心に響いてこないのかもしれません。
よくテレビとかで、とあるアーティストの曲を聴くと、もうそれだけで涙があふれて止まらない人がいる、なんてエピソードが紹介されていますよね。
正直私は、その気持ちがよくわかりませんでした。
失恋した時に、悲しい曲を聴いてついつい泣いてしまうときは別として、ただ純粋に音楽を聴いて涙したことが、私は未だかつてありません。
それがなぜかこの曲には以上に反応してしまいました。
なぜなのかは自分でもわかりません。
しいて言うなら、最近家族の温かみとか、小さな幸せとかを前よりも強く感じるようになったからかな？
でも、ある曲を聴いて思わず涙してしまう人の気持ちが、ほんの少しだけわかったような気がします。
いったいなんの写真？といった感じですが・・・
先日サンプルを頂いたミツカンの黒酢を使って、血液サラサラ効果を狙ってみました。
玉ねぎ：1個
ミツカンの黒酢：100cc
はちみつ：大さじ3
を、瓶に入れて（私は家にあったネスカフェの空き瓶を使いました）シェイクするだけ。
冷蔵庫で冷やして、何回かシェイクシェイク。
本日漬けてから3日目だったので、食してみました。
基本的に酸っぱいものが好きな私は、結構おいしくいただけました。
酸っぱいものがあまり好きではない母も、「これなら食べられる」と言って食べていましたよ。
多少は黒酢の独特の味が残りますが、玉ねぎから結構水が出て黒酢が薄くなるので、お酢が苦手な方もいけるのではないでしょうか？
酸っぱいものが苦手な方は、はちみつの量を増やすのもいいかもしれません。
血液がどろどろになる原因として挙げられるのが、
・お菓子、甘いものの摂りすぎ
・野菜、魚不足
・煙草、お酒
・ストレス
・運動不足
などです。
私、結構当てはまっているかもしれません・・・(^^；
気になる方は、以下のサイトでどろどろチェックができますよ。
ちなみに私の診断結果は、16点で「要注意」だそうです（泣
血液がどろどろだと、血液循環が悪くなり、その結果体中に酸素が行き渡らず、いろいろな病気の原因となってしまうことが多いようです。
本当は1日1回は魚を食べて、後は野菜中心の食生活、適度な運動、煙草、お酒、甘いものは控えめに、という基本的な生活を心がけるのが一番良いそうです。
が、なかなかそうも行かず・・・。
少しでも健康に効果があればと、とりあえずこれを毎食食べてみたいと思います。
劇的に何かが変わるわけではないと思いますが、これくらいなら無理なく続けられそうですね。
と、言ってるそばから今日の夕食はコロッケを作ってしまいました(^^；
脂っこいものもあまりよくないらしいのですよ。
でもでも、他のおかずたちが全部野菜だったので良しとしましょう。
おいしくできたので、とりあえず写真だけアップ。
微妙に形がいびつなのは、ご愛嬌ということで（笑
今回サンプルで頂いた、ミツカンの黒酢とりんご酢ですが、リンゴ酢の方は結局、全部お水で割って飲んでしまいました(^^；
黒酢の方はもう少し残っているので、また何かお料理に使ってみたいと思います。
ミツカンさん、嬉しいサンプルをありがとうございました♪
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最近の私、スーパーの誘惑と戦っています（笑
夕飯を作るようになってから、以前よりスーパーへ買い物に行く機会が増えたのですが、日々誘惑と戦っています。スーパーって、どうしてあんなに魅力的なのでしょうか。
冷蔵庫のあり合わせで何かを作るなどという高度なワザはまだできないため、献立を考えてから足りない食材を買いにいくのですが、ついついいらないものまで買いそうになってしまいます。
食費の節約などを考えられるレベルではないので、値段のことはあまり気にしていないのですが、それでも「広告の品」とか書いてあると、「ああ、きっと安いのね」と無条件に信じて買いそうになってしまいます（笑
安い品物が例えば洗剤なんかだと、どれくらい安いのかなんとなく分かるのですが、生鮮食品などは、全部グラムで値段が書いてあるんですよね・・・。
赤字で「98円」とかでーんと書いてあるその隣に、小さく「100g」とか書いてあります。「98円？安い！」と思ってパックを手に取ってみると、300gとか入っているわけですよ(^^；
毎日食事の支度をしているスーパーな主婦の方たちは、たぶん慣れていて、それがどのくらい安いのか、高いのか、別のお店の方がもっと安いのか、などということが分かると思うのですが、未熟者の私にはさっぱりわかりません。
コンビニと違ってスーパーって、毎日何かしら安くなっているのですよね。冷凍食品だったり、お菓子だったり、賞味期限ぎりぎりの食品だったり。
元来買い物好きの私（バーゲンも大好き！）、そういう商品が陳列している棚の前を素通りするのは至難の業です（笑
そういえば、スーパーに限らず、コンビニや雑貨屋さんでもそうですが、レジの近くに小物とかお菓子とか置いていますよね？あれって、「ついで買い」の心理を利用した陳列なのだそうですが、それともうひとつ、万引き防止の役割もあるようです。
小売業も色々大変なのですね(^^；
でも、「安くて質の高い商品」を見極めることって、すごく難しいです。
100円ショップが良い例です。
100円だからといって、安いと思ってなんでもかんでも買っていたら、実はスーパーの方が安かった、なんてこともよくあります。
また例えば、ある商品、なんでもいいのですが、とりあえず辛子明太子とします。（理由：単に私が今食べたいから（笑）
この辛子明太子が、100円ショップで300円で売られていたとします。
他の商品は全て100円。
それなのに、辛子明太子だけが300円。
「高い」と思ってきっと私は買わないと思います。
でも、違うお店で同じ辛子明太子が500円で売られていたとします。
そのお店の商品は全て1,000円。
それなのに、辛子明太子だけが500円。
たぶん私買います（笑
100円の商品に囲まれた300円の商品と、1,000円の商品に囲まれた500円の商品。
500円の商品の方がお得だと、ついつい錯覚してしまいます。
たぶんこの買い物で失敗しないのは、辛子明太子の相場が大体どのくらいで、どんな種類でどんな品質だったらこのくらいの値段になる、ということが分かっている人たちでしょう。
「騙された」という言い方は適当ではありませんが、あえて騙されたとするならば、それはきっと、騙されてしまう私が悪いのでしょう。
店側は、商品を買うことを強制していません。
その商品を買うかどうか決めるのは、消費者である私です。
大切なのは、本質を見極める力を養うということですね。
私はまだまだ、ぜんぜん、まったくそんな力はありません。
こればっかりは経験がものをいうのだと思います。
最近スーパーの折込広告を見るのが楽しくて仕方ない私。
ゆりみそさんみたいに、私も底値帳を付けようかしら。
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私のサブサイト、中国茶のススメをリニューアルしました。リニューアルと言っても、オープンしてからまだ間がないのですけどね(^^；
今回リニューアルにあたり、MTに移行してみました。
記事を1つ書くだけで、更新履歴やら各種カテゴリやらを自動的に更新してくれるので、更新がかなり楽です(^^)
まだまだ実は手直し中だったりするのですが、とりあえず見切り発車（笑
一部お見苦しいところがあるかもしれませんが、よかったら遊びに来てくださいね♪
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テレビ貯金を始めました。
私の住む広島県では、今年の10月から地上デジタル放送が始まります。
関東などはもう随分前から始まっているようですね。
私は結構世間で起きている出来事に疎かったりするのですが、このデジタル放送にもあまり関心がありませんでした。
最近いろいろなメディアで、「地デジ」とか「地上波」とか「デジタル放送」とか耳にするなとは思っていたのですが、軽く聞き流していました（笑
うちの母がテレビの買い替えを検討しているのを知って、やっと重い腰を上げて真剣に考えるようになったのです。
何を真剣に考えているかというと、テレビの買い替えを（笑
私の部屋にあるテレビは、いつ買ったのかも覚えていないくらい昔に買ったテレビで、当然のことながら地上デジタル放送になんぞ対応していません。
ちなみにリモコン壊れてます（笑
ボリュームコントロールも微妙に壊れていて、テレビが動くくらい強く押さないとボリュームが変わりません。（リモコンが壊れているので、本体のボタンを操作しています（笑）
今のアナログ放送から、地上デジタル放送に完全に移行する2011年の7月には、今のテレビは見られなくなってしまいます。
さぁ困った。
もともとテレビはあまり見ませんが、まったく見ないというわけでもなく。
朝は目覚ましテレビを見ないと、1日が始まりません。
大塚さんが好きなんです。私。
と、そんなことはどうでもいいのですが、2011年7月が期限の、テレビの買い替えを余儀なくされてしまいました。
専用の何か（たぶんチューナー？）を付ければ、テレビ自体がデジタル放送に対応していなくても見られるようなのですが、このオンボロテレビに高いお金を払ってチューナーを取り付けるよりも、新しいテレビを購入した方が経済的なような気がします。
でも最近のテレビって、結構割高。
安いものもありますが、どうせ買うのならやっぱり良いものが欲しいですよね。
というわけで、テレビ貯金です。
毎月5,000円ずつ貯めていくと2011年の7月には、約30万貯まる計算になります。
30万！
30万あればかなり良いものが買えそうです。
でもどうせならDVDレコーダーも欲しいなぁ・・・。
そうなると微妙に足りないような気がしないでもないですが(^^；
とりあえず今月からテレビ貯金を開始します。
5年後の30万円を目指して。
あと5年。
今のテレビがその間に壊れないことを祈るばかりです。
でも月々5,000円の積み立てが、5年後には30万円になるんですよね。
そう考えるとやっぱり、小さな小さな積み重ねが大切なんだなぁと、改めて思いました。
「小さな事からコツコツと」という言葉。
真実を言い当てているのですね。
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最近の私、どうもいろんなことに対してモチベーションが下がり気味です。
モチベーションが下がるとどうなるか。
いろんなことを後回しにしてしまうんですよね。私の悪い癖なんですけど。
「やろう」という気持ちはあるので、あれをしよう、これをしようと、いろいろ思い描いてはみるものの、もうちょっと後で、とか、次の休みの日に、とか何かと後回しにしてしまうのです。
それで休みの日にそれをすればいいのですが、結局やらない。
なんともだらだらとした日々を過ごしてしまっています。
スローライフと言ってしまえば聞こえはいいですが、ゆっくり過ごすことと、だらだら過ごすことは根本的に違いますよね(^^；
これではいけないと思い、最近は「面倒くさい」という言葉が頭に浮かびそうになると、まるで呪文のように「すぐやる、すぐやる」と唱えています。
すると不思議なことに、案外すんなりできたりするのです。
とは言っても、怠け心が勝利してしまう時もあり、私の意志の弱さが浮き彫りになっています(^^；
「疲れているのかも」とか「季節の変わり目だから」とか自分に言い訳しつつ、そんな自分を叱咤激励しつつ、悶々と過ごす日々にそろそろ疲れてきました（笑
完全復活にはもう少し時間がかかりそうですが、ぼちぼち頑張ります。
人生長いですし、時にはこんな時期もありますよね。
あまり無理をせず、自分を適度に甘やかしながら、この「モチベーション下降現象」を乗り切っていきたいと思います(^^；
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最近嬉しかったこと。それは・・・
この前夕食に作ったハンバーグ。
自分で言うのもなんですが、すごーーーくおいしかったのですよん。
ふっくらふわふわ、そしてジューシー。
聞かれない限り、いつも母の作るご飯を何も言わずにもくもくと食べ続ける父も、ぼそぼそっと「うまい」って言ってくれました。
そして、ハンバーグがあまり好きではない母も、「おいしい」って言いながら完食してくれましたし。
レシピはこぶたさんのレシピを使わせていただきました。
自分流のアレンジなどが出来るレベルではないので、そっくりそのまま（笑
う～ん。おいしかった♪
私も大満足です。
おいしい食べ物が人を幸せにするのって、本当なんですね(^^)
なんて、ちょっと大げさですかね？
でもね、料理を始めてから気が付いたんですけど、何か新しいことを始めるのって、大変なことも多いけど、それ以上に楽しいこともあるんだなぁって。
最近料理が楽しくて仕方がない私。
次は何を作ろう。
春なので、筍の料理とか作りたいな♪
手間かかりそうだけど・・・。
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昨日は、前の職場の後輩の結婚をお祝いするために、みんなで集まりました。
場所は全国チェーンの某居酒屋。
居酒屋に行くのも、飲みに行くのも随分久しぶりでした。
もともとお酒に強い方ではありませんが、最近めっきり弱くなり、ほとんどお酒を飲まない日々が続いていました。
当初は電車で行ってお酒も飲もうと思っていたのですが、あいにくの土砂降り＆寒の戻りで肌寒く、どうしても電車で移動する気になれずに車で行ってしまったので、ずっと烏龍茶を飲んでいました(^^；
幸いなことに私は、お酒がなくても充分楽しめる体質（？）なので、まったく問題ありませんでしたが（笑
昨日集まったのは以前の職場の仲間達4人。
私と当時の上司、学生アルバイトだった2人の計4人。ちなみに全員女性です。
私が約6年前に転職、アルバイトの2人は卒業・就職と同時に退職、最後まで残っていた元上司も数ヶ月前に退職しているので、今では全員前の職場を離れています。
6年も経てばいろいろと環境も変わっているわけで、積もる話も盛りだくさん。昔の思い出話から今の恋愛やら仕事やらもろもろ。
とても楽しいひと時を過ごしました。
料理はまったくできないと言っていた、Nちゃん。
愛するダーリンのためにおいしい手料理を頑張って作ってくださいね～♪
料理も楽しいよ(^^)
と、最近料理を始めた私が偉そうに言ってみたりして（笑
何はともあれ、このブログをNちゃんもたまに見てくれているようなので、一言。
末長くお幸せに(^^)
2次会行くからね～！
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今日は、久しぶりに甥っ子を連れて実家に遊びに来た姉と2人で、ランチへ行ってきました。
よく食べに行く近所のオーガニックレストラン。
姉はまだ1度も行ったことがないので、今日はいっしょに行ってきました。
■今日のランチ■
・白身魚のムニエル
・サラダ
・お味噌汁
・タコとわけぎのぬた
・お漬物
・玄米
・ガトーショコラ＆コーヒー
とってもヘルシーです。
最後のガトーショコラ以外（笑
近所の農家の取れたて有機野菜で調理してくれる料理は、とってもおいしくて身体にも優しい。
メニューもたくさんあって、「全部制覇したいね～」なんて言いながら頂きました。
しかもちょうどお店が4周年だったようで、一人1袋ずつ有機野菜のプレゼント付き。何も知らずに行った私達はとてもラッキーでした。
玉ねぎ、ほうれん草、長ネギ、ブロッコリーなどから好きなものを1袋選べるのですが、私も姉もブロッコリーを選びました。
今日の夕食はハンバーグの予定なので、付け合せに使おうっと♪
思いがけないプレゼントに、テンション上がりまくりです（笑
現在生後6ヶ月の甥っ子。
ベビーカーに乗せられて、しばらくはおとなしくしていたのですが、そんなに長くはいい子にしていられないらしく、しょっちゅう泣いていました。
でも母親である姉がだっこすると、不思議とぴたっと泣き止むんですよね。本当に赤ちゃんって不思議で未知なる生き物です(^^；
今まで、例えば友人達とご飯を食べに行ったりした時に、近くのテーブルのまだ小さい子供が大声で泣き始めると、正直ちょっと「うるさいなぁ」とか思っていたのですが、いざ自分が逆の立場に立ってみると（といっても私の子供ではありませんが）、「うるさい」なんてまったく思わずに、周りのお客さんにも「大目に見てほしい」なんて思ってしまうから、人間勝手なものです(^^；
でもお店の人も周りのお客さんも、嫌な顔なんてまったくせずに、とても暖かく接してくださいました。やっぱり店員さんのサービスがいいと、お客さんも優しくなるのかしら？プラスの連鎖反応ですね(^^)
というわけで先ほど帰宅し、姉が母乳を与えている隙にこのブログを書いています。これからまた、甥っ子にちょっかい出してきます（笑
やっぱり身内は可愛い(^^)
ええ、ええ、すっかり叔母バカですとも（笑
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この日のエントリでも書いたように、一度は注文した母の日のプレゼントをキャンセルしてしまった私。結構悩んだのですが、先ほど注文しました。
注文したのは、大好きな雑貨屋さん（といっても買い物したのは一度だけ（笑）アンジェの母の日 魔法の花束＆スイーツセット♪vol.1。
オレンジのカーネーションの可愛さにやられてしまいました。
花束だけだとやっぱり寂しいので、スイーツ＆コーヒーが付いているこちらのセットにしてみました。といっても、うちの母はコーヒーを飲めないので、結局私が飲むことになると思いますが（笑
花束のみの方は限定3,000個、スイーツとセットの方は限定1,500セットですが、去年が完売したそうです。
このオレンジのカーネーション、はるかコロンビアからやってきています。輸送中に鮮度をキープするために、必要な水や栄養分をたっぷり含んだゼリー水を茎の部分に巻きつけてあるそうなのですが、これがあるので、途中萎れたり枯れたりせずに、綺麗な状態のまま手元に届くのですね。
これが、「魔法の花束」の名前の由来だそうです。
ちなみにこの花束を包んでいるワックスペーパーには、あるメッセージが書かれています。
「心からこぼれる感謝を花束に」
「言葉では足りない想いを花束にのせて」
「精一杯のありがとう！」
「これからもずっと笑顔でいてください」
全部フランス語で書かれているので、絶対にうちの母には読めないと思いますが（笑、そこがいいのです。気持ちの問題ですからね。こういうのは。
この花束を買うにあたって、今回初めて楽天市場の共同購入というものを利用しました。
私も結構楽天でお買い物をしていますが、実はどういうサービスなのかよく分かっていなかったのです。
共同購入とは、簡単に説明すると、その商品を注文した人数が増えれば増えるほど、価格が下がっていくというもの。まず定価からスタートして、例えば100人が注文したらいくら、200人になったらいくらというように、どんどんお安くなっていきます。
で、販売が終了した時点の人数に応じて最終価格が決定し、その金額を払えばいいのです。
⇒詳しくはこちら
この魔法の花束、すでに最終価格になっています。
販売期間は4月25日までとなっていますが、完売したら終了しますので、興味のある方は早めにチェックしてみてくださいね。
ちなみに共同購入を利用するためには、楽天の会員登録（無料）が必要です。
この花束確か、去年るぅさんが購入されていたのを見て、素敵だなぁ～と思っていたのを覚えています。さすがるぅさん。センス抜群です(^^)
とりあえず、母の日に贈るものが決まったので一安心です。
結構悩むんですよね。贈り物って。探すのは楽しいですが(^^；
次は父の日。
これこそ本当に心底悩みます・・・。
やっぱりお酒かな（またもや）。
うちの父は花束なんて柄ではないですし（笑
魔法の花束についての詳細は、以下のリンクをご確認ください。
とってもきれいな花束ですよ(^^)
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私の印象として何気によく言われるのが、「しっかりしているね」という言葉。
子供の頃からよく言われていました。
自分ではまったくそんな風に思ってはいないのですが、周りにはどうもそう見えるようです。
今日も生徒さんの一人から言われました。
「先生、しっかりしてるから、親に怒られることなんてないでしょう」
いやいや、全然そんなことはありません(^^；
よく怒られますよ。
無駄遣いしすぎ、とか（笑
この歳になってまで、親に怒られたくはないと思うのが正直なところですが、親にしてみれば、いつくになっても子供は子供なんでしょうね。
さて話を戻しますが、「しっかりしている」と言われることについて。
別に嫌ではありませんし、むしろ嬉しいくらいです。
自分ではしっかりしているつもりはないのですが、「しっかりしている人」に見られたいという気持ちは常にあります。なぜなのかはよくわかりませんが、「頼りない」と言われるよりは、「しっかりしている」と言われた方が嬉しいものです。
私は昔から、「自分を持っている女性」というものに強く憧れを抱いています。
私が今まで出会って来て、素敵だなと思った女性は、ほとんどの人が確固とした意思を持っています。
だからその影響で、そういう風に思うのかもしれません。
以下、私が考える、「自分を持っている女性」です。
・人の意見に左右されない
・かと言って、聞く耳を持たないということではなく、周りの意見はきちんと認め、その上で自分の意見を発言できる
・物怖じしない
・自分を卑下したり、相手を見下したりしない
・決して諦めない。が、自分に合わないと思ったら潔く方向転換
まさに私の正反対であることは、文章のほとんどが否定形であることが如実に物語っているような気がする・・・。
自分のなりたい自分にはほど遠い私ですが、
本当の意味で「しっかりした」素敵な女性になりたいものです。
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お休みの日は料理を作ると誓って（？）から、今のところなんとか食べられるものが出来上がっています(^^；
今まではたまーーーーに料理をする（しかも自分の分だけ）程度だったので、ほぼ料理初心者の私。学生の時は2年ほど一人暮らしをしていましたが、何をどう作っていたのか、まったくもって思い出せません。
献立を考えて、買い物へ行って、材料を出して料理をする。
そんな普通の事が、今までしていなかっただけに、なんだか新鮮で楽しくなってきました(^^)
たぶん主婦のみなさん、または一人暮らしで自炊をしている人にとってみれば当たり前の日常なのかもしれませんが、私にとってそれは日常ではなかったので、何か新しいことを始めたときに感じる、あのわくわく感が湧いてきて、すごく楽しいのです。
自分の作ったものを「おいしい」と言って食べてくれるのが、これほど嬉しいとは正直思っていませんでした。自分が料理を作る立場に立ってみると、いつも作ってくれる人に対して、感謝の気持ちがすごく強くなりましたし、いいことづくめです(^^)
「たかが料理で」と思われるかもしれませんが、今までほとんど料理をしていなかった私にしてみれば、大きな発見でした。
突然料理がしたいと言い出した私に、うちの両親は「結婚が近い？？」と勘ぐっているようですが、ごめんねお母さん、そんな予定はまったくないのよ（笑
たった週2回、しかも予定がある日は作らないといういい加減さですが(^^；、楽しみながら料理を作って、「お料理上手な女」を目指したいと思います♪
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「出会いを大切に」。
これをモットーにしている人って、結構たくさんいるのではないでしょうか。
私は普段、「出会いを大切にしよう」と強く思いながら暮らしているわけではありませんが、ふとした瞬間にそういう風に思います。
どんな人とどんな風に出会い、その後どんな風に関わりを持つことになるかは分かりませんが、もしかしたら人生のパートナーになったり、無二の親友になったりするのかもしれません。
私は当初この言葉は、新しい出会いは大切にし、いろいろな人たちと出会える場所へは積極的に出掛けていく。どちらかというと、また出会っていない人たちと出会えた時には、その繋がりを大切にしようという、未来系の意味として受け止めていました。
でもそれだけではないのだということに、最近気が付きました。
もちろんこれからの出会いも大切にするべきですが、それだけではなくて、過去に出会った人たち、つまり今自分の周りにいてくれる人たちを大切にするという意味も含まれていると思うのです。
生まれた時からそばにいてくれる家族、初めて出会ったのはいつかなんて、もう覚えていないくらい付き合いの長い友人達。そして恋人（いませんけど^^；）。
出会えたことに感謝して、周りの人たちを大切にすることが、「出会いを大切にする」ということなのではないかと、最近思うようになりました。
そうは言っても、この歳になってもまだ親子ゲンカもしますし、友人の言った悪気のない一言にムッとしてしまうこともあるこの私。
人間、考え方はそれぞれ違うので、多少の衝突はやむを得ませんが、それでもあまりに大人気ない行動をしてしまうこともある、私は小さな人間です。
それでも変わらず、私のそばにいてくれる人たち。
そんな人たちを、とても大切に思います。
「あなたのことをとても大切に思っています」なんて、恥ずかしくて口には出せませんが、もしも何か困っていることがあるのなら、力になりたいと、心から思っています。
「出会いを大切に」
今から出会うであろう人たちと、もう出会っている人たち。
その両方を大切にすること。
この言葉の真意は、ここにあるのではないでしょうか。
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少し前の話になりますが、うちの両親の結婚記念日でした。
毎年何かしらプレゼントをしているのですが、毎年同じように頭を悩ませてしまいます。お揃いの何かを贈って喜ぶようなキャラではないので（笑、いつも父には父に、母には母に、別々の何かを贈っています。
数年前は姉と二人で温泉旅行をプレゼントしたこともあるのですが、今年は（も？）経済的な事情により却下。
何を贈ろうか散々悩んだ末に、父には上の写真の焼酎のセットをプレゼントしました。「財宝」という鹿児島の焼酎で、麦・米・芋の中から好きな2本＋焼酎に使われている温泉水がセットになったものです。
うちの父は焼酎を毎日飲んでいるので、おいしいと言って飲んでくれましたが、残念ながら私は焼酎が飲めないので味の感想は書けません(^^；
気になる方は、上のリンクから詳細を確認してみてください。
そして母にはお取り寄せスイーツを。
↓
これは母にあげたかったというよりも、私が食べたかった（笑
いつもランキングの上位にいるし、すごく売れているようなので気になっていたのです。
こういったお取り寄せスイーツって、自分のために買うのには少し抵抗があるのですが、お客様が来る時とか、誰かにプレゼントする時には、なんの迷いもなく買えてしまうものです(^^；
で、ちゃっかり私も頂きました。
果たしてお味は・・・。
普通においしかったです。
なんか、変な先入観が刷り込まれていて、過度な期待をしてしまっていたのですよ。
「ランキング○位！」とか「○万個売れた！」とか書かれていると、もうなんだかものすごい味がするんじゃないかと、変な期待を持ってしまうものですね。
いや、別においしくないわけではないのです。
とてもおいしかったです。
でも私としては、ちょっと期待はずれだったかな(^^；
ま、でも母は喜んでくれたので、よしとしましょう。
と、そうこうしているうちに、母の日が迫っています。
いろんなお店で、もうすでに母の日の商品が続々と販売されています。
母の日はカーネーション＋スイーツというのが、ここ数年の定番になっているのですが、今年もその線で探していて、先日注文してしまいました。
オーガニックサイバーストアの、濃厚ミルクシューとカーネーションのブーケのセット。
またまた自分が食べたいものを選んでしまいました（笑
が、実はこれ、キャンセルしました・・・。
カーネーションが造花なんですよね。
それに気がつかずに注文してしまって、後でよくよく見ると「造花」とちゃんと書いてあるではありませんか。
造花って、あまり好きではないのです。
サイトにも、「個人の都合による注文のキャンセルは受け付けていません」と書いてあって、もう無理かなとは思ったのですが、一応キャンセルしたい旨を書いてメールを送ったら、快くキャンセルに応じてくださいました。
いや、ホントすみません。
次からは注文する前にきちんと確認します。
ということで、母の日のギフト探しは振り出しに戻ったわけですが、このプレゼントを探すという行為が結構楽しかったりします。できるだけ、自分が食べたいというよりは、母が食べたがるようなものを考えながら探したいと思います（笑
でも母の日が終わったら次は父の日。
しばらくはプレゼントラッシュが続きそうです。
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以前、料理の達人への道というブログをしていたのですが、いつの間にか封印・・・(^^；
実家にいるとついつい親に甘えてしまって、なかなか料理を作らなくなってしまうのです。が、とあるブログを見て、再び私の料理上手になりたい熱に火がついてしまいました。
そのブログとは、こぶたのこぶろぐHyper!!。
福岡弁で記事を書いている可愛らしいブログなのですが、料理の写真とかを見ていると、もうプロなのでは？と思ってしまうくらいです。
いきなりここまでのレベルに到達するのはどう考えても無理そうなので、少しずつ少しずつ。
とりあえず、仕事がお休みの金曜日と日曜日は、私が夕食当番になりました(^^)
そんなわけで、上の写真のレシピ本も買ってみました。
これ、前から結構欲しかったのですが、お値段も結構するので躊躇していたのです。
でも思い切って買っちゃいました。といってもアマゾンマーケットプレイスですが(^^；
これ、non-noお料理基本大百科
800ページオールカラーのこの本。
食材の種類、保存法、切り方、調理器具の詳しい説明などなど、レシピ本というよりは図鑑です。料理初心者の私にはもってこいの1冊です。
しばらくはこのレシピ本を片手に頑張りたいと思います。
ちなみに本日の夕食は、
・大根の肉そぼろあんかけ
・エビブロオニオンマリネ
・玉子豆腐
リンク先をクリックするとレシピに飛びます。
玉子豆腐はもちろん買ってきたやつ（笑
いや、冷蔵庫の中にあったもので・・・。
私も早くオリジナルレシピなんぞ公開できるようになりたいものです。
道のりは遠いですが、ぼちぼち頑張ります(^^；
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面倒くさい。
広島弁で言うと、「たいぎー」となります。
もともと面倒くさがり屋さんのあなたも、そうでないあなたも、一度は「面倒くさい」と思ったことはあると思います。
もちろん私もあります。
例えば、夏休みの宿題をするのが面倒で、ついつい後回しにしてしまったとか、階段を上がるのが面倒で2階へ行くだけなのにエレベーターにのってしまったとか。
そんな経験は誰でもあると思います。
でもこの「面倒」なことをしないと得られないものがあるんですよね。
言い方を変えると、「面倒」なことを避けることって、実はすごく損をしているように思うのです。
そんなに難しいことではなくて、ちょっと料理の工程を例にとってみます。
5つの段階を踏んで、完成する料理があるとします。
その工程を確実に踏めば、すばらしくおいしい料理が完成します。
でもちょっと面倒だし時間もかかるので、2と3の工程を飛ばして作りました。
そして出来上がったものは、すばらしくおいしくないものでした・・・。
・・・終わり。
なんのこっちゃと思わないでください(^^；
つまりはそういうことです。
2と3の工程を飛ばしたので、時間の短縮にはなりました。
でも、全然おいしくないものが出来てしまったので、料理に費やした時間を全て、結局は無駄にしてしまっているのです。
そればかりか、料理をおいしく楽しむ時間までも逃してしまっているのです。
「面倒くさい」と思ってしまったが故に。
料理に限らず、自分の望む物を手に入れるためには、少なからず「面倒」なことをこなしていかなければいけないものです。楽をして、すばらしい成功を手に入れようなんて考えは、捨てたほうが自分のためです。
私は基本的に面倒くさがりです。
今までいったいどれだけのことを「面倒くさい」と思って、やらずにきたことか。
人間は楽な方に流される生き物なので、ある程度までは仕方ないのかもしれませんし、「楽をしたい」と思い続けてきたからこそ、文明が発達してきたこともまた事実です。
でも、「あの時あれをしておきさえすれば・・・」という後悔は、もうしたくありません。
そうはいってもやっぱり面倒くさい。
私の思考回路は、そんなことを繰り返しています(^^；
「面倒くさい」と思わないためにはどうしたらいいか。
てっとり早い解決方法は、それを「習慣」にしてしまうことではないでしょうか。
例えば、私は朝起きたらまず顔を洗います。
「面倒くさい」という理由で、それをしなかったことはありません。
それはなぜかというと、やっぱりそれが習慣になっているからだと思うのです。
「面倒くさい」と思う間もなく、身体が勝手に行動しています。
だから、本当はやってみたいのだけど、なんだか面倒、と思っていることを自分の生活習慣の中に組み込んであげれば、意外とすんなりできるのではないでしょうか。
ただ、全部が全部、習慣にできるような事柄ではありませんので、そこが難しいところですが、それは訓練（？）次第。
「面倒くさ～い」と思って、だらだらとこの先の人生を過ごしたくはありませんからね(^^；
ということで、とりあえず今年の目標の中に、「面倒くさいって言わない」というのを追加したいと思います。今年の目標と言っても、もう3ヶ月経過してしまっているのですけれど・・・。
しばらくはこの目標を忘れずに過ごしていきたいです。
まっ、たまには息抜きも必要ですけどね（笑
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先日、とあるショッピングモールへ行った時の出来事。
買い物の合間にトイレへ行きたくなって、ショッピングモール内の化粧室へ。
春休みということもあって、店内も駐車場も人がたくさんいたのですが、化粧室も同じく長蛇の列。私は特に急いでもいなかったので、列に並んで順番が周ってくるのを待っていました。
と、そこへ一人の女性がトイレから出てきました。
私と同じ歳くらいなのかな？すごく綺麗な人で、ファッションも素敵。思わず目で追ってしまいました。
普通、トイレから出てきたらまず手を洗いますよね？
もちろんその人も蛇口をひねり、手を洗おうとしていました。
と、ここまでは普通。
問題なのはその後です。
どうも急いでいたようで、思いっきり蛇口をひねり、手を洗うというよりも手に水をかけて、出ている水を最後まで止めずに、そして、その手を拭く間もなく急いで出て行ってしまわれました・・・。
水、止めようよ。
手、拭こうよ。
思わず心の中でつぶやいてしまいました(^^；
人のそんな行動を観察している私も私ですが、あまりにも目に余る光景でした。
せっかくの素敵な雰囲気が、一気に台無しです。
その手は、いったいいつ拭くんだろう・・・。
ハンカチを忘れることくらいあるでしょうけれど、最近のトイレには、温風が出てきて手を乾かす機械（なんていうんでしたっけ？あれ）がちゃんとついているのに、それさえ使わずどこかへ行ってしまわれましたよ。
「今日は化粧ののりがいい」とか、「髪形がきまってる」などということは、あまり人には気付いてもらえず、結構自己満足の世界だったりするのですが、何気ないマイナスの一面は、意外と周りに見られています。
やっぱりいくら外見だけきれいにしても、内面がそれに伴っていないと、知らず知らずのうちにひょっこり顔を出したりするのですよね。
私も、人の行動に文句をつけられるほど立派な人間ではありませんが、ちょっと気をつけようと、改めて思いました。いくら綺麗に着飾っても、メッキはすぐにはがれてしまいます。
どこかのお店などで接客を受けるときに、同じように笑顔で接してくださっても、感じのいい人と感じの悪い人っていませんか？外面だけいい人って、なんとなく分かってしまうんですよね。
私も仕事では接客をする側の人間です。
ばれないように、いや、ちがう、心からのおもてなしが出来るように、自分の内面を、そしてもちろん外面も磨いていきたいと思います。
しかしあの綺麗なお姉さん。
あの手をどこで拭いたのでしょうか。
やっぱり自然乾燥？
微妙に気になります(^^；
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先日のエントリでも書いた、ミツカンさんから頂いた甘熟黒酢ですが、
湯豆腐にかけて食べてみました。
りんご酢の方は結構はまっていて、毎日お風呂上りに水で割って飲んでいます。おいしいんですよ。これ。
で、黒酢の方をどうやって食そうかと考えていたのですが、
サンプルと一緒に送ってくださった小冊子を参考にしてみました。
相性の良い食材などが書いてあり、その中に冷奴にかけてもおいしいとの記述が。冷奴でも良かったのですが、まだ少し寒いので湯豆腐にしてかけて食べてみました。
いつもはポン酢で食べているのですが、これもなかなかいけますよ♪
私はもともと酸っぱいものが大好きで、梅干やレモンなど、普通にそのまま食べられます。だからこれもおいしいだろうな～とは思っていたのですが、やっぱりおいしかったです(^^)
ついでにサラダにも、ドレッシングの代わりにかけてみたのですが、これもグー。
クリームチーズやアイスクリームにも合うと書いてあったので、いろいろチャレンジしてみようと思っています。
昔から、お酢を飲むと身体が柔らかくなるという説がありますが、あれって本当なんでしょうか？
最近夜寝る前にヨガをするのが習慣になっているのですが、身体が硬くて困っています(^^；
なにせ前屈が前屈になっていませんから（笑
黒酢効果で身体が柔らかくなれば言うことないんですけど、こればっかりは毎日の積み重ねなので、急には無理でしょうね。
とりあえず次は、ゆりみそさんもるぅさんも作っている黒酢寒天に挑戦してみようと思っています。
料理下手な私にもできるかな？
作ったら写真アップします♪
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2日目の朝の写真です。
一応お部屋はオーシャンビューだったので、部屋の窓から見える景色をパチリ。
逆光だったので光ってしまってうまく撮影できなかったのですが、それでもなかなかいい感じです(^^)
さて2日目。
まずはホテルのレストランにて腹ごしらえ。
夕食と同じくバイキング形式だったのですが、なんだかちょっとおかしなメニュー。
ふつうホテルの朝食バイキングって、ごはん派の人もパン派の人も大丈夫なように、両方用意されているものですよね。そんなに豪華ではなくても、パン数種類、バター、ジャム、たまご、サラダ、などなど。
パンはいくつかあったのですが、バターもジャムもたまごもない。
パン派の私達は「う～ん」と唸りながら朝食食べましたよ(^^；
パンにひじきとかってどうなの？
まぁいいんですけどね・・・。
それでもしっかりコーヒーはたっぷり2杯いただきました。
部屋に戻って、なぜかラジオ体操第2をする私達。
もちろんBGMは自分達で唄います（笑
うろ覚えで最後ぐだぐだになっていましたが、きっとこれで少しはカロリーを消費できたはず（？）
次に目指すは、ホテルのすぐ前から出ているフェリーに乗って、数分で到着するとある島です。
そこで陶芸の予約をしていたのです。
無事島に到着したのはいいのですが、やっぱり寒い。とにかく寒い。
みんなで震えながら陶芸教室へ向かいました。
とても寒かったのですが、やはり春はすぐそこまで来ているようで、花がたくさん咲いていましたよ(^^)
陶芸教室に着いてみると先客が。
春休みの子供キャンプとかで、小学生数十人がそば打ち体験をしていました。
その子供たちのそばをすり抜け、陶芸コーナーへ急ぐ私達。
何を作ろうか悩んだのですが、作ったからにはやっぱり日常で使いたいので、マグカップにしてみました。そして余った粘土で醤油入れも作りました。
先生に教えてもらいながら、なんとか形になりました(^^；
↓
そしてこちらが、工作好きで有名（？）な同僚の作品。↓
もたもた作業をしている私の横で、あっという間に作っていっていました。
さすが工作マニア。すばらしいです。
焼き上がりにはしばらく時間がかかるとのことでしたので、全部まとめて送ってもらうことにしました。到着はGW明け頃の予定。一生懸命作った可愛い作品たちに出会えるのはもう少し先になりそうです。でも楽しみ♪
再びフェリーに乗ってホテル前まで戻り、最後のメインイベントである食事をしにとあるお店へ。鯛茶漬けを食べました。
お店の照明のせいなのか、なんだか写真が少し赤っぽくなってしまいましたが、とてもおいしかったですよ♪普段はなかなか食べられない贅沢品（笑）なので、しっかり堪能してきました。
食後、お土産を少し買ってからバスに乗って帰宅しました。
かなり寒かったですが、充実した旅でした。
案外近場もいいものですね。交通費かかりませんし(^^)
さて、次はどこへ行こう。
しばらくは近場巡りが続きそうです。
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3月29日～31日まで3連休だったのですが、このお休みを利用してプチ旅行へ行ってきました。
旅行といっても超近場。浮いた交通費で、その分滞在地で贅沢をするというのが今回のコンセプトです^^
まずは駅でみんなと待ち合わせ。
予約しているホテルから送迎バスが出ているので、それに乗り込んで出発です。
最初に向かったのが、某ホテルでのランチ付きエステ。ランチは鯛しゃぶがメインの和食でした。ヘルシー♪
そして無事（？）お腹が満たされたらエステ開始です。
フェイス＆ハンドかフッド＆リフレクソロジーのどちらかを選べたのですが、私は立ち仕事で足がかなり疲れていたので、フッド＆リフレクにしました。
さて、感想は。
・・・・びっくりするくらい痛かったです（笑
あのですね、ふくらはぎなどのマッサージは確かに気持ちいいのですよ。でもね、足の指先をごりごりされて、「うっ」とか「いっ」とか呻いてしまいました。
足の裏に全身のツボが集まっていて、マッサージされて痛いところは身体の中で悪いところとのこと。足の指は全て痛かったのですが（笑、その中でも特に痛かったのが右の小指。
小指は肩だそうです。
肩こり、そこまでひどい自覚症状はないのですが、こっていることに当たり前になっていて、慣れてしまっているえだけなんでしょうね(^^；
気をつけます。
エステが終わってから街を散策する予定だったのですが、とにかく寒い。大寒波ですよ（笑
それでもせっかく来たのだからと、ちょっとノスタルジックな雰囲気の町並みを、寒さに震えながら散策してきました。
なんとなく懐かしい感じの町並みと、↓
その町並みを撮影している後輩を激写（笑↓
あまりの寒さに、散策もそこそこにホテルへチェックイン。
バイキング形式の夕食でカロリーたっぷりの食事をした後で、これまたカロリーたっぷりのおやつをたくさん買い込んで、ホテルの部屋の中でおしゃべり大会です^^
その後なぜか筋トレ＆ヨガをする私達って、どこかのCMと同じようにかなり矛盾しています（笑
そんなこんなで1日目の夜は更けていくのでした・・・・。
つづく。
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