2006年05月14日
 ■  母の日ディナー

母の日ディナー.jpg

今日は母の日。
日頃の感謝を込めて、姉と二人で母の日ディナーを作りました。

何を作ろうか散々悩んだのですが、普段あまり食べなれていないコース料理なんかを作っても口に合わないかと思い、いたって普通の晩ごはん(笑

と言っても、コース料理なんて作れませんけどね(^^;

母の日ディナー2.jpg

本日の献立

・揚げ鮭のみぞれ煮
・トマトサラダオニオンドレッシングがけ
・じゃがいもと水菜の辛子明太子和え
・生ハム巻き巻き(大葉、きゅうり、大根)
・チンゲン菜と鶏団子の中華スープ
・りんごゼリー

創作時間3時間(笑
段取りが悪いのでかなり時間がかかってしまいました。
でもなんだか、ものすごい達成感。
みんなおいしいと言って食べてくれたので、大満足です。

普段基本的に小食な私達家族。
みんなかなり満腹になっていたのですが、授乳中の姉だけはものすごくお腹が空くらしく、余ったおかずをぱくぱくつまんでいました(笑

今までは母の日というと、カーネーションを贈ってそれでおしまいといった感じだったのですが、こういうのもいいですね(^^)
可愛い甥っ子にも会えて、とってもHAPPYな1日でした♪

 

投稿者 Naomi : 2006年05月14日 19:59

コメント

すごく美味しそうですねー。
ステキな母の日じゃないですか。
モノを送るのもいいですけど、こういう母の日も楽しそうですね。

母の日の記事、トラバさせてくださーい(^◇^)

投稿者 猫田 : 2006年05月15日 12:19

naomiさん、こんばんは!
すごくおいしそう~^^

これぞ私の「憧れの母の日の姿」です。
お母様、さぞかし喜んだことでしょうね♪

私も中学生と高校生の娘ふたりに、さりげなくリクエストしたのですが、母の日は何もありませんでした。
(2人とも部活で話がでなかったのかなー?)

というわけで、さみしい母の日でしたが、
わが娘もいつの日か、naomiさん姉妹のようになってくれたらうれしいなーなんて思いました!

それにしても、おいしいそう!!

投稿者 ふたば : 2006年05月15日 23:43

☆猫田さんへ☆
トラバありがとうございます♪
結構自己満足な母の日でしたが、母も喜んでくれて私も嬉しかったです(^^)
次は父の日ですね・・・。

☆ふたばさんへ☆
おいしそうですか?
なんだか写真が綺麗に撮れなくて・・・(^^;
でもおいしかったです♪
私も学生の頃は、母の日ってあまり考えていませんでした(笑
若い頃はそんなものなのかもしれませんね。
ふたばさんもきっと、来年は素敵な母の日になりますよ!

投稿者 Naomi@管理人 : 2006年05月16日 00:18

Naomiさん、こんにちは。ごちそう、とってもおいしそう!ご家族が集まって、きっと温かな母の日ディナーになったことでしょう。甥っ子ちゃんもとってもかわいいですね♪
私もつい最近まで授乳していました。そうなんです、お腹がとっても空くんですよ~。だから、お姉さんのご様子も想像つきました(笑)。
こちら、私のブログからリンクさせてくださいね。よろしくお願いします。^^/

投稿者 pocoyo : 2006年05月16日 11:53

☆pocoyoさんへ☆
こんにちは(^^)
お料理、誉めていただいて嬉しいです♪
ささやかな集まりでしたが、とても楽しく過ごせました。甥っ子はね、本当に可愛いんですよ(笑
私もすっかり叔母バカになってしまいました。

それはそうと、リンクして頂いてありがとうございます♪また遊びに来てくださいね~!

投稿者 Naomi@管理人 : 2006年05月17日 23:34