スローライフな日常

筍といえば、
煮物か筍ごはんくらいしか作ったことがないのですが、
今回はちょっと趣向を変えて
唐揚げにしてみました。

すでに下茹でしてある状態でいただいたので結構楽チン♪
筍って下処理が面倒なので、
とってもありがたかったです。

筍に片栗粉をまぶしてから唐揚げにして、
和風のあんをからめていただきました。

昨日の晩御飯。

・筍の唐揚げ和風あん
・ベビーリーフのサラダ
・鰆のムニエル、スナップエンドウ
・玉葱とブロッコリーの芯（余ってた（笑）のお味噌汁

やっぱり水煮とはちがって
新筍はおいしいです♪
ごちそうさまでした(^^)

さてさて。
月曜日は1週間の中でも比較的早めに帰宅できる日なので、
夕食後少し休憩してからビリーをしてみました。

ものすごい汗をかくので、
お風呂に入る前にするのが一番なのです。

ということで、
今現在ヘロヘロの状態です（笑

普段使わない筋肉を動かすので、
変なところが筋肉痛です(^^；

今夜は（も？）よく眠れそうです♪