スローライフな日常

私は昨日が仕事納めで、今日からお正月休みに入っています。職場の大掃除も終わり、自宅の大掃除もなんとかかんとか終わらせました。

上の写真は今日食べた鶏なべ。
会社の忘年会で食べた味噌風味の鍋がおいしかったので、真似して再現してみました。お店で食べたものとはちょっと違いましたが、これはこれでとっても美味。何より家族が気に入ってくれたようで、良かったです(^^)

それはそうと今日の鍋、先日ゆっきぃサンタからクリスマスプレゼントでいただいた、こんなものを使ってみました。

私が欲しい欲しいと口癖のように行っていたら買ってきてくれました。ありがとうサンタさん。

そして、以前から気になっていたこれも使ってみました。

ウェイパーと読みます。中華スープの素なのですが、「高級中華スープの素」と書いてあります。パッケージに堂々と「高級」と書いてあるところもすごいですが、その名のとおりこれ結構お高いんです。1,000円超えてますから。

粉末なのかと思いきや、半ねり状態です。でも意外と賞味期限も長いのでちゃんと使い切れそうです。これを入れたからか、お鍋のスープすごく美味。父も母も、スープをごくごく飲んでいました(^^)

さて、8連休という長期休暇をいただいている私。例年ならのんびりまったり（暇ともいう）過ごしているのですが、今年はなぜか予定がてんこもり。といっても遊びに行くだけなのですが（笑

日頃のストレスを発散して、おいしいものをたくさん食べて、あまり太り過ぎないように（笑、お休みを満喫したいと思います。