スローライフな日常

朝起きたら、一面の銀世界。
出掛ける予定は特になかったので、ちょっと嬉しかったりして。
こんなお正月もいいものです。

さてさて。
冒頭の写真は、なんとか完成した今年のお節。
昨年に引き続き、たいしたものは作っていないのですが、
自己満足のために（笑、写真でご紹介します♪

くわいって大人の食べ物ですよね。
ちょっとクセがあるので、子供はあんまり食べてくれません・・・。

定番のブリの照り焼き。
これ大好きです。

栗きんとん。
砂糖は一切使わずに、栗の甘露煮のシロップと水あめと味醂で味付け。
優しい甘みのおいしいきんとんになりました。
が、照りが出ず・・・。
それだけがちょっと残念だったかな(^^；

今年初挑戦の黒豆。
ちょっとしわしわ？（笑
あんまり甘い黒豆は苦手なので、ちょっと砂糖を控えめに作りました。
これが甥っ子にヒット。
「豆、豆」って言いながら、ひたすら食べていました(^^)

京いも＆牛蒡＆人参の煮物。
甥っ子のために、人参を犬と車の形にくりぬいてみました。

酸っぱいもの好きの私と母しか食べない酢れんこん（笑
今年もおいしくいただきました。

さてさて。
みなさまどんな新年を迎えられたでしょうか？
私は昨日は紅白を見て、「行く年来る年」を見ながら
除夜の鐘を聞いて、2008年を迎えました。

今日から始まった2008年。
やりたいことはたくさんありますが、
とにかくたくさん笑える1年にしたいと思います。

そんなわけで、
ブログの更新もぼちぼち頑張っていきますので、
どうぞ皆様、今年もよろしくお願いいたしますm(_"_)m