スローライフな日常

いや、給料日前なので（笑
お肉の代わりにいつも常備してあるツナを使ってみました。
味付けは白だしにおまかせ。
白だし好きなので、結構重宝しています(^^)

上に乗っかってるのは、
父が栽培中で、うちの庭にわさわさ生えている大葉。
若干太めなのは気にしないでください(^^；

かなり好評だったゴボウサラダ。
マヨネーズ、すりゴマ、砂糖でちょっと甘めの味付け。
もちろん明日の私のお弁当用にちょっとキープ。

そしてゴボウサラダ以上に好評だったのが
この刺身こんにゃく。
ではなくてその隣にちょこんと乗っけてる田楽味噌。

かなりツボだったようで、
あまった味噌をご飯に乗っけて食べてました（笑

ちなみにレシピはこちらの↓

こんにゃく✿大根のコロコロ田楽 by みるたんママ

田楽味噌だけ使わせていただきました。

今日は家族にも私的にもかなり満足できる晩御飯でした(^^)
ごちそうさまでした♪