 |
今の環境を大きく変えるのではなく、 穏やかな心で、豊かに暮らしていきたい。 そんなスローライフを実現したい、あなたのための応援サイトです。 |
|
今の環境を大きく変えるのではなく、 穏やかな心で、豊かに暮らしていきたい。 そんなスローライフを実現したい、あなたのための応援サイトです。 |
TOP＞いつものごはん＋α ｜スローライフな日常（blog）｜読書のススメ（blog）｜リンク集｜ |
|||
|
|
 健康に一番良いのは、栄養バランスのいい食事、適度な運動、そして睡眠。 わかってはいるんですけどね。 私の場合、睡眠はまったく問題ありません。 ベッドに入って10秒くらいで、爆睡しています。 運動は・・・・問題外です。 やばいくらい運動していません。 唯一の運動は（運動と呼べるのかかなり疑問ですが）、仕事中に歩き回っていること。とは言っても、せまい教室内を歩き回っているだけなので、ほとんど効果はないかと思いますが・・・。 気分の問題です。 春とか秋などの気候がいい季節は、散歩が好きなので近所の公園へてくてく歩いて行ったりしますが、夏や冬はぱったりです。 そして、食事。 基本的（というか、絶対）に、私は1日3食必ず食べます。 朝食を摂らない人って多いですよね。 私の周りもほとんどの人が食べないと言っています。 ですが私の場合、朝ごはんを食べないと力が出ないのです。 朝食を摂らない人は、「朝はまったくお腹が空かない」などと言いますが、私は朝からお腹がぐーぐーいっています（笑） これって健康の証なのでしょうか？ それともただの習慣？ ですが、ただお腹いっぱい食べればいいというものでもありません。 好きなものばかり食べていたら、栄養がかたよってしまうし、かえって体調をくずしてしまいます。 1日に必要な栄養素を、食事だけで取れれば理想的ですが、なかなかそうもいかないので、サプリメントなどの栄養補助食品で補うというふうになってしまいます。 私の場合、まず始めたのが、毎日食べているごはんにちょっとだけ発芽米を混ぜるというもの。 ごはんを食べない日はありませんから、これなら意識しなくても毎日栄養摂取できちゃいます。 発芽米だけで炊くとやっぱりクセがあるそうなので、口に合わない人もいるようです。ちなみに我が家は白米2：発芽米：1の割合で炊いています。 こんな感じです。↓うっすらと茶色くなっているのがわかりますか？  それでもやっぱりうちの母の口には合わないようで、父の朝ごはんと私のお弁当は発芽米入り、晩御飯は白米オンリーというサイクルになっています（笑） 発芽米って何？というかたに、ちょっとご説明を。 文字通り、玄米をほんの少し発芽させたものです。 玄米はかなりクセがあり、よく噛まないと消化が悪かったりしますけど、発芽米はそんなことはありません。しかもおいしいです！ さらに、栄養価は抜群に高いのです。 特に今話題の栄養分「ギャバ」が、白米の10倍！ このギャバには、血圧を下げる効果 、肝臓・腎臓機能の強化 、肥満解消 などの効果があり、ダイエットにも最適なのです。 他にも、白米と比べて、食物繊維・ビタミンEは約4倍、マグネシウムは約3倍、総フェラル酸は約5倍、などなど。 まさに栄養の宝庫です。 ちなみに、私が食べているのは、ファンケルの発芽米。 1kg入り998円で、初回購入限定で送料無料になります。さらに、「発芽米のイ・ロ・ハ」という、発芽米の栄養価や、発芽米を使ったレシピなどが載っている小冊子もついてきます。 私が初めて購入した時は、煎茶がおまけでついてました♪ 写真の右上の方に写っているものです。 ↓  美容・健康・ダイエットにと、まさに万能選手の発芽米。 もちろんこれを食べるだけではダメですけど、いつもどおりご飯を炊いて、いつもどおり食べるだけで、これだけの栄養を摂取できるのですから、とてもお手軽です。 いずれは発芽米をただ食べるだけではなくて、発芽米を使ったお料理にもチャレンジしてみようと思っています(^^) ファンケルの発芽米はこちらから注文できます。よかったら試してみてくださいね。 ↓ |
||
| このページの上へ↑｜スローライフのススメTOPページへ | |||
いつものごはん＋α