ゆず茶

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ゆず茶

今回ご紹介したいものは、韓国で親しまれている庶民的なお茶、ゆず茶です。

ビタミンCがたっぷり入ったゆずを、ハチミツと砂糖に漬け込んだものを、お湯（または水）に溶かして飲みます。
甘酸っぱい、スイーツ感覚のお茶です。

日本では、食事を取りながら、または食後にお茶を飲むのが一般的ですが、韓国ではそういった習慣がないようです。

ゆず茶や、のどにやさしい花梨をつかった花梨茶、なつめを使ったなつめ茶、生姜茶など、体に良い材料を甘く煮出してお茶として頂くのが韓国では一般的です。

今回私が選んだのは、ゆず茶と花梨茶。

	写真を撮るのが下手ですみません。瓶入りのものが丁寧に梱包されて、素敵なポストカードといっしょに届けられました。
開けるとこんな感じです。→ 一見マーマレードのようですが、まさにマーマレードです（笑）これ、トーストにつけて食べてもおいしいかも。
	お湯に溶かしたところです。ゆずの果肉がたっぷり入ってます！この日は寒かったので、体の芯から温まりました(^^)

うちの母が気に入ってしまい、ゆずの果肉まで全部たいらげています（笑）
風邪を引いた時や、寒～い日は本当に体の芯から温まります。
夏はアイスでもいいですね。
さっぱりしていますし、ビタミンCたっぷりなので、美容にも最高です。

上の写真は全てゆず茶です。
花梨茶の方はゆず茶よりも少し甘めです。
私は個人的にすっぱいもの好きなので、ゆず茶のほうが好きですね。

このJINROのホームページでは、韓国の食品を専門に扱っているので、本場のキムチもたくさんあって、買ってみようかと思ったのですが、辛さに耐えられる自信がなかったので（笑）、今回はやめてみました。
次はぜひチャレンジしてみたいです。

　

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